Quello che vedi è esattamente quello che abbiamo trovato online, senza filtro editoriale: i corsi disponibili in questo periodo, divisi per territorio.
98 corsi in programma
Corso collaborativo sui Grandi Lievitati Natalizi con Ezio Marinato
Corso collaborativo di Conservazione Artigianale – L’Arte delle Conserve con FRANCESCA MAGGIO.
Corso di panificazione base 100% pratico dedicato agli appassionati che desiderano imparare attraverso l'esperienza diretta. Ogni partecipante lavorerà in prima persona gli impasti, dalla format
Vivi un’esperienza esclusiva sul Lago di Garda: lezione di pasta fatta in casa, tour in vigna biodinamica e pranzo con degustazione vini
Partecipa a una cooking class autentica vicino alla Rocca di Manerba. Crea e gusta piatti della cucina tradizionale in un agriturismo idilliaco.
In questa cooking class sperimenterete la cucina italiana, in tutta la sua sublime combinazione di profumi, sapori e colori
Sperimenterete la cucina italiana, in tutta la sua sublime combinazione di profumi, sapori e colori
Scopri l’arte della cucina italiana con una cooking class esclusiva nell’entroterra del Lago di Garda
Partecipando a questa lezioni di cucina conoscerete e degusterete la cucina italiana, in tutta la sua sublime combinazione di profumi, sapori e colori
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Immergiti nel mondo autentico dei noodles giapponesi con Naho Ota, chef e docente esperta di cucina orientale, in un corso esclusivo firmato The Cooking Lab. Una serata interamente dedicata a due dei
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Non servono pentole professionali per cucinare con amore. Non servono fornelli da chef per condividere momenti speciali. Serve solo un grande tavolo, un bel gruppo e un luogo che profuma di casa.
Partecipa a un esclusivo corso di cucina giapponese a Bergamo dedicato ai soffici e irresistibili bao giapponesi, guidato dalla chef e docente esperta Yumi Katsura.
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Croccante, soffice, profumata. La pizza tonda al piatto è un’arte che unisce tradizione, tecnica e passione. Con il panificatore e pizzaiolo Gianluca Fonsato, imparerai tutti i segreti per preparare u
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L’acqua è vita. Negli impasti, è magia. Un impasto ben idratato può trasformarsi in un prodotto leggero, digeribile e profumatissimo, con mollica ariosa e crosta croccante. Se sogni di realizzare pane
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Scopri i segreti della decorazione delle torte con Caterina Caramelli e trasforma ogni dolce in un capolavoro! In questa mattinata pratica imparerai a realizzare un soffice pan di Spagna alla vaniglia
Soffici, profumati, irresistibili. In questo corso 100% pratico scoprirai come un unico impasto base possa diventare una vera e propria famiglia di prodotti da forno: dalle brioches classiche ai marit
Corso con il pastry chef Loris Oss Emer: la pasticceria moderna senza ricettario
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Vivi un'autentica lezione di cucina in una cascina dell'800 nell'entroterra del Lago di Garda. Pasta fatta in casa, ricette della nonna e prodotti a km zero. Ideale per gruppi e addii al nubilato
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Vivi un'autentica Pizza Experience in una cascina dell'800 sul Lago di Garda. Impara a usare il forno a legna con prodotti dell'orto. Perfetto per gruppi e famiglie
Scopri i segreti dello street food giapponese in un corso esclusivo a Bergamo con Yumi Katsura, chef e docente esperta di cucina orientale. Un’esperienza coinvolgente e gustosa, dedicata a chi ama la
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Scopri l’arte autentica del sushi giapponese con Naho Ota, chef e docente esperta di cucina orientale, in un corso pratico e coinvolgente firmato The Cooking Lab. Impara a realizzare Hosomaki, Uramaki
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Eleganti, moderne e perfettamente bilanciate. Le monoporzioni contemporanee rappresentano una delle espressioni più evolute della pasticceria moderna: dessert completi in cui estetica, struttura e gus
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Elegante, tecnica, sorprendente. La pasticceria salata nasce dall’incontro tra metodo e creatività, applicando le logiche della pasticceria al mondo del salato. In questo corso pratico lavorerai su cr
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Dolci al bicchiere e dessert in trasparenza con il pastry chef Loris Oss Emer
MASTERCLASS con Samuel Gonzalez: dalla viennoiserie francese classica alle sue interpretazioni più moderne, passando per Spagna e Sud America: due giornate intense per costruire — o affinare — u
Masterclass Grandi Lievitati Natalizi con il pastry chef Samuel Gonzalez
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In un tempo dove tutto scorre troppo velocemente, i rapporti tra le persone sono sempre più freddi e distanti, tutto diventa virtuale e manca li contatto, Grazia e Yuki vogliono portare un forte messa
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Vuoi sorprendere amici e familiari con piatti autentici della cucina giapponese? Partecipa al nostro corso esclusivo di Gyoza con la chef Naho Ota e scopri tutti i segreti per realizzare i famosi rav
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