GSI LAB (Nembro, provincia di Bergamo) è una scuola di cucina e pasticceria che propone corsi formativi pratici per appassionati, hobbisti e professionisti nel settore gastronomico. L’offerta si estende dall’arte bianca e pasticceria alla cucina generale, con programmi strutturati per trasmettere tecniche, creatività e capacità operative direttamente nei laboratori attrezzati.
La scuola organizza lezioni teoriche e sessioni pratiche di laboratorio su temi diversi, tra cui cucina italiana e internazionale, panificazione, arte della pasticceria, gelateria professionale e cake design. I corsi sono tenuti da docenti esperti e professionisti riconosciuti nel settore, con gruppi di lavoro che favoriscono l’apprendimento attivo e l’interazione diretta con gli insegnanti.
La struttura, situata in via Stazione 2 a Nembro (BG), dispone di spazi funzionali dedicati ad attività pratiche, con strumenti e postazioni attrezzate per ogni partecipante. L’esperienza formativa include anche la possibilità di ottenere attestati di partecipazione, coffee break e momenti conviviali durante le lezioni.
GSI LAB si caratterizza per un approccio aperto a chi desidera migliorare le proprie competenze culinarie, esplorare tecniche specifiche e vivere un’esperienza educativa e creativa nel mondo della cucina e della pasticceria, anche attraverso corsi intensivi o masterclass di specializzazione.
Visita il sito: https://golosandosimpara.it/
