Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2026
Premessa
Il presente documento (i “Termini”) disciplina l’accesso e l’utilizzo del sito www.foodlearn.it (il “Sito”), gestito da Gianluca Giacalone, persona fisica (il “Titolare” o “Foodlearn”), contattabile ai recapiti indicati all’art. 14. Il Sito è gestito a titolo personale, come progetto amatoriale e non commerciale, senza costituzione di società o impresa individuale. L’utilizzo del Sito comporta l’accettazione dei presenti Termini; chi non intende accettarli è invitato a non utilizzare il Sito.
1. Definizioni
- “Scuola” o “Organizzatore”: qualunque soggetto terzo (scuola di cucina, ristorante, associazione, professionista) che organizza ed eroga i corsi presentati sul Sito.
- “Scheda”: la pagina o il riquadro del Sito che presenta un singolo corso, con categoria, data, titolo, breve descrizione, città, nome dell’Organizzatore, immagine e collegamento al sito dell’Organizzatore.
- “Utente”: chiunque acceda al Sito o ne utilizzi i contenuti.
- “Contenuti”: i testi, le immagini, i dati e ogni altro materiale presente sul Sito, da chiunque provengano.
- “Immagine illustrativa”: immagine generica o generata con strumenti di intelligenza artificiale, priva di riferimenti a persone, luoghi o prodotti reali, usata a scopo decorativo (art. 7).
2. Natura del servizio
2.1 Foodlearn è una vetrina di aggregazione e indicizzazione di corsi di cucina organizzati da Scuole terze. Foodlearn non organizza, non eroga, non vende e non prenota alcun corso, non riceve pagamenti dagli Utenti e non svolge attività di intermediazione o agenzia per conto delle Scuole. Ogni Scheda rimanda al sito ufficiale dell’Organizzatore, unico luogo in cui l’Utente può ottenere informazioni vincolanti, iscriversi e pagare.
2.2 Foodlearn non è parte del contratto che l’Utente conclude con la Scuola e non è responsabile dell’esistenza, dello svolgimento, della qualità, della sicurezza, dei prezzi, delle date, delle disponibilità o dei contenuti dei corsi, che restano nella esclusiva responsabilità dell’Organizzatore.
2.3 Il servizio è offerto gratuitamente agli Utenti e alle Scuole. Foodlearn non riceve, allo stato, compensi, commissioni o corrispettivi da alcuno per l’inserimento o la posizione delle Schede. Qualora in futuro fossero introdotti contenuti sponsorizzati o rapporti di affiliazione, essi saranno chiaramente segnalati come tali sulla Scheda e i presenti Termini saranno aggiornati.
3. Accesso e uso consentito del Sito
3.1 Il Sito è accessibile senza registrazione. L’Utente può consultare il Sito per finalità personali e informative.
3.2 Non è consentito: (a) estrarre in modo massivo o sistematico, copiare o ripubblicare l’indice dei corsi o parti sostanziali di esso, con o senza strumenti automatizzati, salvo il normale uso dei motori di ricerca; (b) utilizzare il Sito per finalità illecite o in violazione di diritti di terzi; (c) interferire con il funzionamento del Sito o tentare di accedere a sue aree non pubbliche; (d) riprodurre il marchio, il layout o i contenuti redazionali originali di Foodlearn senza autorizzazione.
3.3 Foodlearn può sospendere l’accesso all’Utente che violi i presenti Termini, fermo ogni altro rimedio.
4. Fonte e trattamento dei contenuti
4.1 Dati fattuali. Le informazioni essenziali di ciascuna Scheda (titolo, data, città, categoria, nome dell’Organizzatore, collegamento al sito dell’Organizzatore) sono tratte dal sito ufficiale dell’Organizzatore o da materiali da questo forniti, e sono riportate a fini informativi con rinvio diretto alla fonte.
4.2 Testi descrittivi. Le brevi descrizioni sono redatte da Foodlearn in forma sintetica e con parole proprie sulla base delle informazioni pubblicate dall’Organizzatore oppure, in alternativa, consistono in un estratto molto breve del testo dell’Organizzatore con indicazione della fonte. Le descrizioni non sostituiscono le informazioni ufficiali della Scuola.
4.3 Immagini. Le immagini presenti nelle Schede appartengono a una delle seguenti categorie: (a) immagini fornite direttamente dall’Organizzatore per la pubblicazione su Foodlearn; (b) immagini pubblicate sul sito ufficiale dell’Organizzatore e visualizzate su Foodlearn tramite collegamento diretto al file originale ospitato sul server dell’Organizzatore, senza copia né archiviazione da parte di Foodlearn, previa autorizzazione dell’Organizzatore; (c) Immagini illustrative ai sensi dell’art. 7. Foodlearn non copia, non archivia e non modifica le fotografie degli Organizzatori.
4.4 Raccolta delle informazioni. Foodlearn raccoglie le informazioni fattuali anche con strumenti automatizzati, nel rispetto delle indicazioni tecniche (file robots.txt) e delle riserve espresse dai gestori dei siti consultati, senza superare misure di protezione o accessi riservati e limitandosi ai dati strettamente necessari alla Scheda.
4.5 Aggiornamento. Foodlearn si adopera per mantenere le Schede aggiornate, ma le informazioni possono variare senza preavviso per decisione dell’Organizzatore.
5. Scuole e Organizzatori
5.1 Inserimento. L’inserimento di una Scuola e dei suoi corsi nell’indice è gratuito e non comporta alcun rapporto contrattuale di agenzia, mandato, intermediazione, partnership o esclusiva fra la Scuola e Foodlearn. La Scuola può chiedere l’inserimento, la modifica o la rimozione delle proprie Schede in qualsiasi momento ai recapiti dell’art. 14.
5.2 Facoltà di esclusione. Ogni Organizzatore ha diritto di chiedere, senza necessità di motivazione, di non essere presente sul Sito o di limitare la presenza a determinati contenuti (ad esempio: soli dati fattuali senza immagini). Foodlearn dà seguito alla richiesta entro i termini dell’art. 8 e non reinserisce l’Organizzatore senza il suo consenso.
5.3 Materiali forniti dalla Scuola. La Scuola che invia a Foodlearn testi, fotografie, loghi o altri materiali, o che autorizza il collegamento alle immagini ospitate sul proprio sito, concede a Foodlearn una licenza gratuita, non esclusiva, revocabile, limitata alla pubblicazione nella Scheda e nella comunicazione del Sito con rinvio al sito della Scuola, e dichiara e garantisce: (a) di essere titolare dei diritti sui materiali o di disporre delle autorizzazioni necessarie, incluse quelle dei fotografi; (b) di aver acquisito il consenso delle persone eventualmente ritratte alla diffusione della loro immagine anche su siti terzi; (c) che le informazioni fornite sono veritiere. La Scuola può revocare la licenza in qualsiasi momento; Foodlearn rimuove i materiali entro i termini dell’art. 8.
5.4 Collegamenti tracciati. I collegamenti verso i siti delle Scuole possono contenere parametri di tracciamento (UTM) che consentono alla Scuola di misurare il traffico proveniente da Foodlearn. Tali parametri non comportano alcun trattamento di dati personali degli Utenti da parte di Foodlearn.
5.5 Nessuna approvazione. La presenza di una Scuola sul Sito non implica alcuna affiliazione, sponsorizzazione, approvazione o raccomandazione da parte di Foodlearn né, salvo diverso accordo scritto, da parte della Scuola nei confronti di Foodlearn.
6. Proprietà intellettuale
6.1 Marchi, denominazioni, fotografie, testi e ogni altro materiale riferibile alle singole Scuole restano di esclusiva titolarità delle rispettive Scuole o dei loro aventi diritto. La loro presenza sul Sito non comporta alcun trasferimento di diritti a Foodlearn. I nomi e i marchi delle Scuole sono utilizzati esclusivamente per identificare l’Organizzatore del corso.
6.2 Il marchio e il nome “Foodlearn”, il dominio, il layout, la struttura, il codice del Sito, la selezione e organizzazione dell’indice e i contenuti redazionali originali sono di titolarità del Titolare e non possono essere riprodotti, salvo la breve citazione con indicazione della fonte e i normali usi dei motori di ricerca.
6.3 Le Immagini illustrative generate con strumenti di intelligenza artificiale sono utilizzate da Foodlearn a scopo decorativo; Foodlearn non rivendica su di esse diritti esclusivi.
7. Immagini illustrative generate con IA
7.1 Quando un Organizzatore non ha fornito o autorizzato proprie immagini, la Scheda può riportare un’Immagine illustrativa, generica o generata con strumenti di intelligenza artificiale. Tali immagini hanno esclusiva funzione decorativa: non rappresentano il corso, la sede, i piatti, i docenti o la Scuola e non riproducono persone reali, marchi o fotografie di terzi.
7.2 Le Immagini illustrative sono contrassegnate sul Sito con la dicitura “Immagine illustrativa” o “Immagine illustrativa generata con IA”. Ogni Organizzatore può chiedere in ogni momento la sostituzione con proprie immagini autorizzate o la rimozione dell’Immagine illustrativa dalle proprie Schede.
8. Segnalazione e rimozione dei contenuti
8.1 Qualunque Scuola, fotografo, autore, persona ritratta o altro soggetto che ritenga che un Contenuto del Sito violi propri diritti (diritto d’autore, diritti connessi, marchio, diritto all’immagine, protezione dei dati personali) o che desideri comunque chiederne la modifica o la rimozione, può inviare una segnalazione all’indirizzo email gianluca@foodlearn.it, alla PEC indicata all’art. 14 o tramite il modulo disponibile alla pagina https://www.foodlearn.it/segnalazioni/.
8.2 Per consentire una gestione rapida, la segnalazione dovrebbe indicare: (a) il Contenuto contestato e l’indirizzo (URL) della Scheda; (b) il diritto vantato e, se disponibile, la documentazione a supporto; (c) la richiesta (rimozione, modifica, sostituzione); (d) nome e recapiti del segnalante; (e) la dichiarazione che le informazioni fornite sono veritiere. Le segnalazioni incomplete sono comunque prese in carico, con eventuale richiesta di integrazione.
8.3 Foodlearn si impegna a: (a) confermare la ricezione e prendere in carico la segnalazione entro 2 (due) giorni lavorativi; (b) rimuovere, disattivare o modificare il Contenuto contestato entro 3 (tre) giorni lavorativi dalla ricezione, e comunque senza indugio per le immagini visualizzate tramite collegamento al server dell’Organizzatore e per le richieste di persone ritratte o interessati ex art. 21 GDPR; (c) comunicare l’esito al segnalante.
8.4 Foodlearn può astenersi dalla rimozione solo qualora disponga di un’autorizzazione documentata all’uso del Contenuto proveniente dal medesimo segnalante o dal titolare del diritto; in tal caso ne dà comunicazione motivata al segnalante entro il termine di cui all’art. 8.3, lett. b). La richiesta di un Organizzatore di rimuovere la propria Scheda o i propri materiali è sempre accolta.
8.5 La procedura di cui al presente articolo non pregiudica i diritti dei terzi e non costituisce riconoscimento di alcuna violazione da parte di Foodlearn.
9. Esclusione di garanzie e limitazione di responsabilità
9.1 Il Sito e i Contenuti sono forniti “così come sono” e “come disponibili”, senza garanzia di esattezza, completezza, aggiornamento o idoneità a uno scopo specifico. Foodlearn non garantisce che le informazioni relative ai corsi (data, orario, prezzo, disponibilità, sede, contenuto, docente) corrispondano a quanto poi confermato dall’Organizzatore.
9.2 Nei limiti consentiti dalla legge, e fatti salvi i casi di dolo o colpa grave (art. 1229 c.c.) e le norme inderogabili, Foodlearn non risponde dei danni derivanti dall’uso del Sito, dall’affidamento sulle informazioni pubblicate, dall’indisponibilità temporanea del Sito o dal rapporto tra l’Utente e l’Organizzatore.
9.3 L’Utente è invitato a verificare sempre le informazioni sul sito ufficiale dell’Organizzatore prima di ogni decisione di acquisto o iscrizione.
10. Collegamenti a siti di terzi
10.1 Il Sito contiene collegamenti a siti gestiti dalle Scuole o da altri terzi. Foodlearn non controlla tali siti e non risponde dei loro contenuti, della loro sicurezza, delle loro pratiche in materia di dati personali né delle loro condizioni contrattuali, che l’Utente è invitato a leggere.
11. Dati personali e cookie
11.1 Il trattamento dei dati personali degli Utenti (ad esempio in occasione di una segnalazione o di un contatto) è disciplinato dalla Privacy Policy disponibile alla pagina https://www.iubenda.com/privacy-policy/43720102, e l’uso di cookie e strumenti analoghi dalla Cookie Policy disponibile alla pagina https://www.iubenda.com/privacy-policy/43720102/cookie-policy, che formano parte integrante dei presenti Termini.
11.2 Le Schede possono riportare nomi di chef, docenti o altre persone indicati dall’Organizzatore nella presentazione pubblica del corso. Tali dati sono trattati da Foodlearn sulla base del legittimo interesse a fornire un’informazione completa sul corso, nei limiti di quanto già reso pubblico dall’Organizzatore. Le persone interessate possono in qualsiasi momento opporsi al trattamento e chiederne la rimozione (art. 21 Reg. (UE) 2016/679) scrivendo ai recapiti dell’art. 14; la richiesta è accolta senza indugio.
12. Disponibilità del servizio, modifiche e cessazione
12.1 Foodlearn può modificare, sospendere o cessare in qualsiasi momento, in tutto o in parte, il Sito e il servizio, senza preavviso e senza che ciò comporti alcun diritto o pretesa in capo a Utenti o Scuole.
12.2 Foodlearn si riserva di modificare i presenti Termini in qualsiasi momento, dandone notizia tramite pubblicazione sul Sito con indicazione della data di aggiornamento. L’uso del Sito successivo alla pubblicazione comporta l’accettazione dei Termini modificati.
13. Legge applicabile e foro competente
13.1 I presenti Termini sono regolati dalla legge italiana.
13.2 Per ogni controversia relativa all’interpretazione, esecuzione o validità dei presenti Termini è competente in via esclusiva il Foro di Bergamo, fatta salva l’applicazione delle norme inderogabili a tutela dei consumatori, ove applicabili, e del foro del consumatore.
14. Contatti
Titolare: Gianluca Giacalone, persona fisica.
Email: gianluca@foodlearn.it
Segnalazioni (art. 8): gianluca@foodlearn.it – modulo: https://www.foodlearn.it/segnalazioni/
PEC: gianlucagiacalone81@pec.it
