Quello che vedi è esattamente quello che abbiamo trovato online, senza filtro editoriale: i corsi disponibili in questo periodo, divisi per territorio.
Tutti i corsi di Pasticceria della GSI Lab
Corso 100% pratico con la cake designer Giada FarinaLe Long Cakes rappresentano l'ultima frontiera della pasticceria di design. Abbandonando la classica forma tonda, queste torte si sviluppano in lung
Corso collaborativo di Conservazione Artigianale – L’Arte delle Conserve con FRANCESCA MAGGIO.
Corso con il pastry chef Loris Oss Emer: la pasticceria moderna senza ricettario
Dolci al bicchiere e dessert in trasparenza con il pastry chef Loris Oss Emer
MASTERCLASS con Samuel Gonzalez: dalla viennoiserie francese classica alle sue interpretazioni più moderne, passando per Spagna e Sud America: due giornate intense per costruire — o affinare — u
